طريقة عمل المكرونة المحمرة بالثوم و البصل

المقادير

الطريقة

1. في وعاء متوسط على نار متوسطة ضعي 5 ملعقة من الزيت ثم ضعي المكرونة وقلبي حتى تصبح ذهبية اللون.
2. في مقلاة على نار متوسطة سخني باقي كمية الزيت ثم ضعي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل المزيج.
3. ضعي عصير وصلصة الطماطم على الثوم والبصل وقلبي ثم تبليه بالملح والفلفل والشطة وقلبي مرة اخرى حتى يتجانس الخليط.
4. ضعي الشوربة تدريجيا على المزيج ثم ضعي المكرونة وقلبي حتى تختلط جميع المكونات ببعضها.
5. غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج.
6. قدمي المكرونة ساخنة مع ستيك مشوي و السلطة.