أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل المتبل بدون طحينة

طريقة عمل المتبل بدون طحينة

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-250 جرام لبن زبادي
‏-½ كوب بقدونس مفروم
‏-2 قطعة باذنجان
‏-2 فص ثوم
‏-2 معلقة كبيرة زيت زيتون
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-خبز( للتقديم )

الطريقة

  1. اولًا نسخن الفرن على درجة حرارة 220.
  2. نضع الباذنجان في صينية الفرن ونتركه لمدة 30-45 دقيقة.
  3. نخرجه ونتركه يبرد في حرارة الغرفة ثم نقشره ونقطعه.
  4. في الخلاط الكهربائى نضع الباذنجان والزبادي والثوم والبقدونس والملح و نخلط.
  5. نضع المتبل في طبق التقديم ونضيف الزيت ثم نقدمه مع الخبز والخضراوات.

‎عدد الأفراد

12

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

45 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً