أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل المايونيز

طريقة عمل المايونيز

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1/3 كوب زيت
‏-3 فص ثوم
‏-1 بيض
‏-½ معلقة صغيرة ملح
‏-عصير ليمون - حسب الحاجة

الطريقة

  1.  أخفقي البيضة في وعاء الخلاط الكهربائي.
  2.  قشري فصوص الثوم ثم اهرسي المكونات حتى تصبح ناعمة.
  3.  ضيفي الملح والثوم وعصير اليمون ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتداخل.
  4.  زيدي الزيت بالتدريج مع الخلط المستمر حتى تحصلي على مزيج متماسك.
  5.  وزعي المزيج في برطمان ثم احفطيه في الثلاجة وتركيه حتى يجمد.
  6.  أخرجي البرطمان من الثلاجة ثم استعملي كمية محددة مع الإحتفاظ بالكمية المتبقية.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

5 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً