أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل المافن بالبرتقال

طريقة عمل المافن بالبرتقال

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-¾ 1 كوب دقيق
‏-1 كوب سكر
‏-½ كوب عصير برتقال
‏-100 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة
‏-½ 2 معلقة كبيرة بيكينج باودر
‏-2 صفار بيض
‏-2 زلال بيض مخفوق
‏-1 معلقة صغيرة فانيليا
‏-½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1.  حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وضعي في ثقوب صينية مافن 12 ورقة خاصة بالمافن.
  2.  ضعي في الخلاط الكهربائي الزبدة والسكر وصفار البيض والفانيليا وخفقي جيداً حتى تحصلي على ما يشبه الكريمة.
  3.  في وعاء أخلطي الدقيق والملح والبيكينج باودر.
  4.  ضيفي مزيج الدقيق تدريجيا فوق مزيج البيض مع سكب القليل من عصير البرتقال بعد كل إضافة.
  5.  وأخيراً ضيفي زلال البيض المخفوق وخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
  6.  أسكبي المزيج بالتساوي في ثقوب الصينية ثم أدخليها إلى الفرن لحوالى 15 دقيقة أو حتى تنضج.
  7.  أخرجي الصينية من الفرن وتركيها تبرد ثم قدميها.

‎عدد الأفراد

10

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

15 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً