طريقة عمل الكفتة اللبنانية بالصينية

المقادير

الطريقة

1.  شكل الكفتة الى اقراص متوسطة الحجم ثم صفيها في قالب فرن.
2.  وزعي بعدها البطاطس والطماطم والبصل والفلفل في القالب.
3.  أسكبي الماء ثم زيدي الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم فوق المكونات.
4.  تبلي بالملح والفلفل الاسود ثم حركي المكونات بواسطة ملعقة بتأن حتى تتجانس.
5.  أدخلي قالب الكفتة الى الفرن حتى تنضج ثم قدميها.