أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الكباب الشامي

طريقة عمل الكباب الشامي

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-300 جرام لحم مفروم
‏-½ كوب دقيق
‏-½ كوب كزبرة خضراء
‏-⅓ كوب عصير ليمون
‏-2 فص ثوم
‏-1 بيض
‏-1 بصل مبشور
‏-½ معلقة صغيرة قرفة
‏-½ معلقة صغيرة كاري
‏-فلفل أسود - حسب الرغبة
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-زيت نباتي (للقلي)

الطريقة

  1. في وعاء نضع المكونات ما عدا الزيت والثوم وعصير الليمون ونخلط جيداً.
  2. نشكل الخليط حسب الرغبة ونضع الكباب في طبق وندخله الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
  3. في مقلاة على حرارة متوسطة نسخن الزيت ثم نقلي الكباب.
  4. في مقلاة أخرى نضع عصير الليمون والثوم ونقوم بالتقليب.
  5. نضيف الكباب بالمقلاة ونقلب قليلاً ثم نقدمه ساخناً الى جانب السلطات.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

1 ساعات

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً