انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب ماء ساخن | |
| - | 1 كوب برغل خشن | |
| - | ½ كوب بقدونس مفروم | |
| - | 2 بصل مفروم | |
| - | 1 رأس خس | |
| - | 1 طماطم مقطعة مكعبات | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت نباتي | |
| - | 2 معلقة كبير زيت زيتون | |
| - | ½ معلقة صغيرة كمون مطحون | |
| - | ½ معلقة صغيرة كزبرة مطحونة | |
| - | ملح - حسب الرغبة | |
| - | فلفل - حسب الرغبة |
الطريقة
- في وعاء على حرارة متوسطة نحمر البصل بالزيت النباتي ثم نضيف البرغل والتوابل.
- نقلب لدقائق ثم نضيف الماء الساخن وننتظر حتى يغلي.
- نخفض الحرارة ونغطي الوعاء حتى ينضج البرغل ويجف الماء.
- نسكب البرغل فى طبق التقديم ليبرد ثم نضيف الطماطم وزيت الزيتون.
- نقدم الطبق ليتم تناوله باستخدام أوراق الخس أو الملفوف.
- عند استخدام أوراق العنب كبديل عن الخس يجب علينا وضع أوراق العنب بالماء الساخن لتطهى في دقائق وتصبح طرية وتقدم مع عصير الليمون.
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
55 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات