طريقة عمل الفستق الكذاب

المقادير

الطريقة

1. في وعاء كبير ضعي الماء والفول واللون وقلبي جيدًا.
2. اتركي الفول منقوعًا لمدة 6 ساعات.
3. سخني الفرن عند درجة حرارة 160 درجة مئوية.
4. صفي الفول من الماء ثم ضعيه في صينية فرن واتركيه في الفرن لمدة 10 – 15 دقيقة حتى يتحمص.
5. اتركيه يبرد تمامًا ثم ضعيه في محضرة الطعام واطحنيه.
6. استخدميه بديلًا للفستق في تزيين الحلويات.