أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الروزيتو بالكريمه والدجاج

طريقة عمل الروزيتو بالكريمه والدجاج

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو صدور دجاج مقطعة أجزاء
‏-6 كوب مرق دجاج
‏-4 كوب فطر طازج مقطع
‏-½ 2 كوب أرز ريزوتو
‏-2 كوب كريمة طبخ
‏-½ كوب جبن بارميزان مبشور
‏-¼ كوب زبدة
‏-4 فص ثوم مهروس

الطريقة

  1. ‏‏ في قدر على حرارة متوسطة سخني 4 أكواب من مرق الدجاج وعندما يغلي المرق ‏وخففي الحرارة وتركي القدر على الغاز.‏
  2. ‏‏ في مقلاة على حرارة متوسطة إلى هادئة وضعي الزبدة والثوم وقلبي المزيج حتى يذبل ‏الثوم.‏
  3. ‏ ضيفي قطع الدجاج وقلبي المكونات لدقيقتين ثم ضيفي الفطر وقلبي المزيج لـ3 دقائق.‏
  4. ‏ أخرجي الدجاج والفطر من القدر وضعيهما في طبق جانباً.‏
  5. ‏‏ ضعي الأرز في القدر وقلبيه مع الزبدة.‏
  6. ‏ ضيفي ربع كوب من مرق الدجاج الساخن وحركي حتى يتشرب الأرز السوائل.‏
  7. ‏‏ عيدي الخطوة السابقة حتى انتهاء كمية المرق.‏
  8. ‏ عيدي مزيج الدجاج والفطر إلى القدر وزيدي كريمة الطبخ وقلبي المكونات حتى تتداخل.‏
  9. ‏‏ زيدي جبن البارميزان المبشور وحركي المزيج حتى يذوب الجبن بالكامل.‏
  10. ‏‏ قدمي الريزوتو ساخناً.‏

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً