طريقة عمل الدجاج بالسفن اب

المقادير

الطريقة

1. نحضر إناء الطهي ونضع فيه الزبدة ثم نضع البصل حتى يصفر اللون.
2. ثم نضع عليه الدجاجة على جية الجلد بحيث يكون الجلد ملامس الزبدة.
3. نسكب الكنز على الدجاجة ثم نضع الصويا صوص ثم نتبلها ونتركها حتى تنضج الدجاجة على نار هادئة تقدم مع رز بسمتي.