طريقة عمل الدجاج بالحمص والبرغل

المقادير

الطريقة 

1.  اسلقي الحمص على نار خفيفة الى ان ينضج
2. في قدر مختلف اسلقي الدجاج جيداً مع البهارات المشكلة الى ان ينضج.
3. اقلي البصل المقطع مع القليل من الزيت على نار خفيفة، ثم اضيفي مرق الدجاج مع التوابل والملح
4. من ثم اضيفي الحمص المسلوق واتركيه على النار حتى يغلي
5. بعدها أضيفي البرغل واتركيه على النار الى ان ينضج، ومن ثم ضعي الدجاج الخالي من العظام
6. عندما تنضج المكونات بشكل كامل، صبي الخليط في طبق التقديم وقدميه ساخناً