- سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وحضري كيساً حرارياً متوسط الحجم.
- أضيفي الملح والفلفل الأسود، والدقيق إلى الدجاج، واغسليه جيداً بالماء البارد، وأحدثي عدة شقوق في مناطق مختلفة من الدجاج.
- ضعي زيت الزيتون والملح وعصير الليمون وبهارات الكاري والكزبرة والكمون والكركم والفلفل الأسود والزنجبيل والشطة والفلفل في وعاء. وزعي الخليط فوق الدجاج، وبداخله، والقليل فوق الخضار.
- ضعي البصل داخل الدجاج، ثم ضعي الدجاج والخضار بالكيس الحراري، وأغلقيه حسب التعليمات المفصلة على الغلاف.
- ضعي الكيس في صينية الفرن، وأدخليها إلى الفرن لمدة ساعة ونصف، أو إلى أن ينضج الدجاج ويصبح ذهبي اللون. أخرجي الكيس من الفرن ودعيه لمدة عشر دقائق، ثم قصي الكيس، وضعي الدجاج والخضار في طبق التقديم.
المقادير
| - | 1 دجاجة منظفة | |
| - | ¼ كوب عصير ليمون | |
| - | 6 فص ثوم مهروس | |
| - | 1 فلفل حار مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت زيتون | |
| - | 2 معلقة كبيرة كاري | |
| - | 1 معلقة كبيرة زنجبيل مفروم | |
| - | 1 معلقة كبيرة خل | |
| - | 2 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة كمون | |
| - | 1 معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | 1 معلقة صغيرة كركم | |
| - | 1 معلقة صغيرة كزبرة جافة | |
| - | ½ معلقة صغيرة شطة | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود |
مقادير الخضار
| - | 4 كوسا مقطعة أرباع | |
| - | 2 جزر كبير مقطع أرباع | |
| - | 2 بطاطس كبيرة مقطعة أرباع | |
| - | 1 بصل كبير مقطع أرباع |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات