طريقة عمل الدجاج المشوي بالعسل

المقادير

المقادير

1. في وعاء نضع اللبن الزبادي ثم نضيف الثوم المفروم.
2. نضيف زيت الزيتون و دبس الرمان ودبس التمر وصلصة ورشستر شاير.
3. نضيف الفلفل الحار السائل.
4. نضيف معلقة كبيرة كاتشاب والملح وخل البلسمك.
5. نضيف الثوم و الزنجبيل البودر وبهارات الدجاج و الكاري وبهارات مشكلة.
6. نضيف البابريكا و العسل ونقلب خليط الصوص.
7. نتبل الدجاج المسلوق بخليط الصوص.
8. نضع الدجاج المتبل بصينية الفرن مع ما تبقى من خليط التتبيلة.
9. ندخل صينية الدجاج للفرن لمدة 20 دقيقة حتى يتحمر.
10. نزين الدجاج بأوراق البقدونس ويقدم بجانبه البطاطس المقلية أو السلطة الخضراء أو الأرز.
11. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل دجاج البانج بانج