انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 700 جرام لحم بقر مقطع شرائح رفيعة | |
| - | ½ كوب خل | |
| - | ¼ كوب زيت زيتون | |
| - | ¼ كوب عصير ليمون | |
| - | 1 بصل مقطع شرائح رفيعة | |
| - | 2 معلقة صغيرة بهارات شاورما | |
| - | ½ 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 معلقة صغيرة حبهان | |
| - | ¼ معلقة صغيرة قرنفل بودرة |
مقادير الحمص
| - | 800 جرام حمص حب | |
| - | ½ كوب طحينة | |
| - | ¼ كوب عصير ليمون | |
| - | ½ 1 معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- لتحضير الشاورما: في وعاء اخلطي الخل مع زيت الزيتون وعصير الليمون وبهارات الشاورما والقرنفل والملح.
- ضيفي البصل والحبهان إلى المزيج وخلطي حتى تتمازج المكونات.
- غمسي قطع اللحم حتى تتشرب الصلصة وغطي الوعاء بورق نايلون ثم ضعيه في الثلاجة لليلة كاملة.
- انقلي شرائح اللحم مع التتبيل إلى قالب ودخليها إلى فرن محمى مسبقاُ لحوالي 20 دقيقة حتى تنضج.
- لتحضير الحمص: في محضر الطعام ضعي الحمص المسلوق وهرسي حتى الحصول على مزيج ناعم.
- ضيفي الطحينة وعصير الليمون الحامض والملح.
- ضعي الحمص في طبق التقديم وضيفي الى وجهه الشورما.
عدد الأفراد
10وقت الإعداد
1 ساعات 10 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات