انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 كوب دقيق | |
| - | 1 كوب زبدة مقطعة مكعبات | |
| - | 2 معلقة كبيرة حليب | |
| - | 1 معلقة كبيرة سكر | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 بيض |
مقادير الحشو
| - | 1/3 كوب سكر | |
| - | ¼ كوب حليب | |
| - | 1 معلقة كبيرة قرفة | |
| - | 1 بيض مخفوق مع ملعقة كبيرة حليب (لدهن العجين) |
الطريقة
- لتحضير العجينة: أخلطي في وعاء الدقيق والملح والسكر.
- أضيفي الزبدة وادعكي المزيج بواسطة أصابعك حتى تتداخل المكونات.
- أخفقي في وعاء آخر البيضة مع الحليب وأضيفيهما إلى مزيج الدقيق.
- إدعكي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- قسمي العجينة الى جزأين متساويين ومدي كل جزء على شكر مربع.
- غطيهما وأدخليهما إلى الثلاجة لساعة.
- أخلطي في وعاء السكر والقرفة.
- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وغلفي صينية فرن بورق زبدة.
- أخرجي العجينة من الثلاجة إدهني وجهها بالحليب ثم أنثريها بمزيج السكر والقرفة.
- قطعي العجينة الى شرائط متساوية الحجم ولفي كل شريط على بعضه البعض.
- صفي الشرائط على الصينية وإدهني وجهها بالبيض المخفوق ثم إخبزيها لـ25-30 دقيقة.
- أخرجي الصينية من الفرن واتركي الحلى حتى يبرد ثم قدميه.
عدد الأفراد
12وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
15 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات