طريقة عمل الحلاوة الطحينية

المقادير

الطريقة 

1. في وعاء عميق باستخدام المضرب الكهربائي تخفق الطحينية والسمسم.
2. نضيف السكر البودر والحليب البودر والفانيليا.
3. نخفق جيداً حتى تتجانس وتصبح عجينة متماسكة.
4. نفرد ورق الزبدة على صينية وبللي يديك بالقليل من الماء.
5. نسكب خليط الحلاوة في القالب.
6. نزين الحلاوة بالمكسرات المشكلة حسب الرغبة.
7. نضع الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى تتجمد الحلاوة.
8. يمكن تقطيع الحلاوة حسب الرغبة.
9. نحفظها في وعاء محكم الغلق لحين الاستخدام.

ويمكنك معرفة طريقة عمل الجبنة الرومي