- نذيب الزبدة في مقلاة على النار.
- نقلي البيض في المقلاة دون أن نحركه.
- تبلي البيض بالملح والفلفل.
- نزيل المقلاة عن النار قبل أن يجمد صفار البيض.
- نقسم الخبز من النصف إلى أن تتشكل لدينا شريحة من الخبز على شكل مثلثين.
- نوزع جبن البارميزان فوق الخبز.
- نقسم البيض، فنضع كل بيضة فوق مثلث الخبز.
المقادير
| - | 4 بيض | |
| - | 50 جرام جبن بارميزان | |
| - | 2 شريحة خبز توست | |
| - | 1 معلقة صغيرة زبدة | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل اسود |









لا يوجد تعليقات