طريقة عمل التفاح المكرمل

المقادير

الطريقة

1. في مقلاة غير قابلة للالتصاق نضع الزبد ونضيف لها السكر والزنجبيل ونقلب حتى يذوب السكر.
2. ثم نضيف التفاح ونقلبه حتى يتم تغطيته بالزبد والسكر.
3. ثم نغطى الإناء ويترك على نار متوسط لمدة عشر دقائق مع التقليب من حين لأخر.
4. ينشل التفاح ويرص في طبق التقديم.
5. ثم نضيف للصوص الزبد والسكر المتبقي في المقلاة نصف كوب الكريمة ونقلب حتى يتجانسوا ويترك على النار لمدة 3 دقيقة.
6. ثم يوزع هذا الخليط فوق التفاح ثم يقدم.