انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ كيلو لحمة مفرومة صافية بدون دهن | |
| - | ½ 1 معلقة كبيرة دقيق ذرة | |
| - | ½ 4 معلقة صغيرة شطة | |
| - | ½ معلقة صغيرة بودرة ثوم | |
| - | ½ معلقة صغيرة بصل بودر | |
| - | ½ معلقة صغيرة بابريكا | |
| - | ¼ معلقة صغيرة كمون | |
| - | ¼ معلقة صغيرة سكر | |
| - | 1 كوب ماء | |
| - | 1 معلقة صغيرة بصل مجفف مبشور | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | 1 مكعب مرقة لحم مطحون | |
| - | ¼ معلقة صغيرة فلفل أحمر مطحون حار |
الطريقة
- في بولة نخلط دقيق الذرة والشطة وبودرة الثوم وبودرة البصل والملح والبابريكا والكمون والسكر والبصل المجفف والفلفل الأحمر المطحون ومرقة اللحم ونقلبهم جيداً جدا معاً.
- في وعاء على نار متوسطة نضيف اللحمة المفرومة ونقلبها جيداً حتى تتحول للون البنى.
- نرفع اللحمة من على النار ونغسلها جيداً بماء ساخن في مصفاة ونتركها قليلا تخف وتنزل كل الماء حوالي 10 دقائق.
- ثم في وعاء على نار هادية نضيف اللحمة وعليها خليط البهارات والماء ونقلبهم تقليب خفيف وتترك على النار حوالي 20 دقيقة حتى يتبخر الماء.
- نقدم التاكو في خبز التورتيلا المكسيكي ونضيف عليه الزيتون والخس والجبنة المبشورة واللبنة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات