أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل البيتي فور بالفرمسيال

طريقة عمل البيتي فور بالفرمسيال

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب دقيق
‏-1 كوب زبدة لينة
‏-2 صفار بيض
‏-½ كوب سكر بودرة منخول
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-½ كوب مربى مشمش
‏-1 كوب فرمسيال بني للتزيين

الطريقة

  1. توضع الزبدة في المضرب الكهربائي ويضاف إليها السكر وتخفق جيداً حتى تصبح كريمية القوام.
  2. يضاف صفار البيض والفانيليا وتخفق مرة أخرى.
  3. يضاف الدقيق والملح بالتدريج مع الخفق البطيء حتى تتجانس.
  4. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية وتبطن القالب بورقة زبدة.
  5. يوضع العجين في ماكينة البيتي فور ويشكل العجين على حسب الرغبة مع مراعاة توحيد المقاس.
  6. يرص البيتي فور في القالب ويدخل الفرن حتى ينضج.
  7. يخرج من الفرن ويرفع من القالب.
  8. يوضع جانباً ليبرد ثم يوضع مقدار نصف معلقة من المربى على السطح المستوي ويلصق اثنين ببعض.
  9. يراعى وضع قليل من المربى على أحد الجوانب ثم تغمس في الفارمسيال.
  10. تكر العملية حتى انتهاء الكمية ثم يحفظ في علبة نظيفة وجافة ومحكمة الغلق ثم يقدم.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

1 ساعات 30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً