طريقة عمل البف باستري بالجبن واللحم

المقادير

الطريقة

1. في مقلاة على حرارة متوسطة نسخن الزيت ونضيف البصل والثوم ونقلب قليلاً.
2. نضيف اللحم المفروم ونقلب جيداً نضيف الخضار ونتبل بالبهارات ثم نقوم بإضافة معجون الطماطم.
3. نوزع عجينة البف باستري بقاع الصينية ونضيف الحشوه ونوزعها بالتساوي.
4. نرش جبن الموزاريلا فوق الحشوة ثم نضع طبقة ثانية من عجينة البف فوق الحشوة.
5. ندخل الصينية للفرن من الأسفل لمدة 10 دقائق على درجة حرارة 180 ثم نحمر الوجه ونقدمها ساخنة.