انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 1 كوب سميد | |
| - | ½ كوب جوز هند | |
| - | ½ كوب سكر | |
| - | ½ كوب زيت | |
| - | 200 جرام زبادي | |
| - | 2 بيض | |
| - | 1 معلقة كبيرة زبدة | |
| - | 1 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | 2 معلقة صغيرة فانيليا | |
| - | 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر | |
| - | ¼ معلقة صغيرة ملح |
مقادير الكريمة
| - | 1 علبة قشطة | |
| - | 2 كوب حليب سائل | |
| - | 1 كوب قطر | |
| - | 5 مكعبات جبن كريمي | |
| - | 4 معلقة كبيرة نشاء | |
| - | 2 معلقة كبيرة سكر |
الطريقة
- في وعاء ضعي الزبادي والسكر والبيض والزيت والفانيليا والملح. أخلطي حتى تمتزج المكونات.
- أضيفي السميد وجوز الهند والبيكينج باودر وحركي المكونات حتى تتجانس.
- أسكبي نصف الخليط في صينية فرن مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق. أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى تتحمر.
- لتحضير الكريمة أخلطي الحليب في قدر، زيدي النشاء والسكر حتى تذوب المكونات الجافة.
- ضعي القدر على حرارة متوسطة حتى يغلي الخليط مع الاستمرار بالتحريك.
- أضيفي القشطة والجبن الكريمي واستمري في تحريك المكونات مدة دقيقتان حتى تمتزج كل المكونات ثم ارفعي القدر عن النار.
- أسكبي الكريمة الساخنة على طبقة البسبوسة الأولى وأتركيها حتى تبرد قليلا.
- أضيفي الكمية المتبقية من خليط البسبوسة على الكريمة لتشكيل الطبقة الثانية وأدخليها فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية مدة 10 دقائق حتى تتحمر وتنضج.
- اسقي البسبوسة بالقطر الساخن وقدميها.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
30 دقيقةوقت الطبخ
20 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات