طريقة عمل الباناكوتا

المقادير

الطريقة

1. ضعي الحليب والكريمة والسكر والڤانيليا على حرارة متوسطة حتي التسخين وليس الغليان .
2. في كوب ضعي الجيلاتين مع الماء وقلبي جيداً ثم ضعيه فوق الحليب مع التقليب المستمر ثم ارفعيه عن النار .
3. ضعي الخليط في القوالب وضعيه في الثلاجة لحين التقديم .
4. زينيه بالصوص المفضل ثم يقدم بارد .
5. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل الكاسترد بالحليب البودرة.
     .