انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 400 جرام لحم مقطع مكعبات | |
| - | ½ كيلوجرام بامية طازجة | |
| - | ½ كوب كزبرة طازجة مفرومة | |
| - | 6 ثوم مفروم | |
| - | 3 معلقة كبيرة صلصة طماطم | |
| - | 2 معلقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة | |
| - | 2 معلقة كبيرة عصير ليمون | |
| - | 2 معلقة كبيرة زيت | |
| - | ½ معلقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
الطريقة
- في مقلاة على حرارة هادئة نغسل البامية ونضعها مع ملعقتين زيت و نقلب حتى تصبح شبه ناضجة ثم نتركها جانبًا.
- في وعاءٍ آخر اسلقي اللحم واحرصي على إزالة الرغوة مع على سطح مرقته واتركيه لمدة ساعة أو حتى يُصبح اللحم شبه ناضج.
- أضيفي البامية على اللحم ومرقته ثم أضيفي صلصة الطماطم واتركيها تغلي لمدة نصف ساعة.
- في مقلاة على حرارة متوسطة ضعي الزبدة والثوم والكزبرة لمدة دقيقة ثم أضيفيها الى المرق والبامية المقلية.
- اتركي البامية مع اللحم على حرارة هادئة لمدة 10 دقائق ثم اسكبيها في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
عدد الأفراد
5وقت الإعداد
15 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات