أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل الباكوره الهندى

طريقة عمل الباكوره الهندى

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 قرنبيط مقطع زهيرات صغيرة جدا ومسلوقة
‏-1 بطاطس مسلوقة ومبشورة
‏-½ كوب جبنة شيدر
‏-½ كوب دقيق
‏-1 كوب سبانخ
‏-1 كوب دقيق حمص
‏-½ كوب ماء
‏-1 معلقة كبيرة بقدونس
‏-1 معلقة كبيرة كزبرة خضراء
‏-1 معلقة كبيرة كمون
‏-1 بصل مقطع صغير
‏-1 معلقة صغيرة كركم
‏-½ معلقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
‏-½ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-1 معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. في الخلاط نضع الدقيق ودقيق الحمص والملح والكركم والفلفل الأسود ونص كوب ماء ونضرب جيدا حتى يتكون خليط مثل خليط البان كيك.
  2. ثم نضيف الخضر جميعا والجبن ونخلط جيدا.
  3. في زيت ساخن نسكب من الخليط بمعلقة وتحمر جيدا من الجانبين.
  4. تنشل من الزيت على ورق لامتصاص الزيت ثم تقدم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

10 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً