Name: طريقة عمل الباستا بالكريمة
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Ingredients: 400 غرام مكرونة مسلوقة -; 1 بصل مفروم -; 1 كوب طماطم مهروسة -; 1 كوب كريمة طبخ -; 1 كوب ماء ساخن -; ½ كوب جبن بارميزان -; ¼ كوب زيت نباتي -; 1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس -; 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم -; ¼1 ملعقة صغيرة ملح -; ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود -

المقادير

‏-

400 غرام مكرونة مسلوقة

‏-

1 بصل مفروم

‏-

1 كوب طماطم مهروسة

‏-

1 كوب كريمة طبخ

‏-

1 كوب ماء ساخن

‏-

½ كوب جبن بارميزان

‏-

¼ كوب زيت نباتي

‏-

1 ملعقة كبيرة ثوم مهروس

‏-

1 ملعقة كبيرة معجون طماطم

‏-

¼1 ملعقة صغيرة ملح

‏-

½ ملعقة صغيرة فلفل أسود

الطريقة

في قدر نسخن الزيت النباتي ثمّ نضيف البصل والثوم ونقلّبهما حتى يذبلا.
نضيف معجون الطماطم ونقلّبه على النار قليلاً.
نزيد الطماطم المهروسة ونقلّبها مع المكونات.
ننكه بالفلفل الأسود والملح ثمّ نسكب الماء ونترك الخليط على النار حتى يغلي.
نضيف كريمة الطبخ ونحرّك ثمّ نترك الخليط حتى يغلي لمدة 3 دقائق.
نضيف الباستا ونقلّبها مع الصوص ثمّ نضيف الجبن ونتركه حتى يذوب ثمّ نقدّم الطبق على السفرة.
ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل باستا بالليمون والكزبرة