انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 300 جرام لحم مفروم | |
| - | 200 جرام فول أخضر | |
| - | 1 عود قرفة | |
| - | 1 ورق غار | |
| - | 3 معلقة كبيرة زيت نباتي | |
| - | 1 معلقة صغيرة السبع بهارات | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح | |
| - | ¼ معلقة صغيرة بهار أبيض |
مقادير الأرز
| - | 4 كوب ماء | |
| - | 2 كوب أرز بسمتي منقوع ومصفى | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح |
مقادير التقديم
| - | ½ كيلو زبادي | |
| - | 1 خيار مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة مكسرات محمصة | |
| - | 1 معلقة صغيرة ملح |
الطريقة
- يقشر الفول الأخضر ونضيف إلى قدر حاوية الماء والقليل من الملح.
- نسلق الفول على حرارة هادئة لحين نضوجه.
- نضيف الزيت النباتي إلى قدر غير لاصقة حتى يسخن قليلًا.
- نتركه على حرارة قوية ثم نضيف اللحم والملح والبهار الأبيض والسبع بهارات.
- نضيف الغار والقرفة مع التقليب جيّدًا.
- نغطى القدر وتترك لمدة 5 دقائق على حرارة هادئة مع ملاحظة نضوج اللحم.
- ننزع الغار وعود القرفة من القدر.
- فى قدر على حرارة متوسطة نضيف الأرز المغسول والمصفى.
- يسكب الماء ويرش الملح ونتركه حتى يغلي الماء ثم نخفض الحرارة حتى ينضج الأرز.
- نضع الأرز في قعر طبق التقديم فوقه الفول المسلوق واللحم.
- يزين الطبق بالمكسرات المحمصة ويقدم اللبن المضاف إليه فرم الخيار والملح إلى جانبه.
- ويمكنك ايضا معرفة طريقة عمل مقلوبة الارز البني للرجيم
عدد الأفراد
3وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات