- في وعاء صغير، يتم خلط الدجاج، صوص الصويا، صلصة المحار، السكر، الملح، والخل في وعاء ويتم الخلط جيداً.
- يسخن الزيت في مقلاة ويضاف الزنجبيل والثوم والبصل ويقلى لمدة دقيقة.
- يضاف الدجاج إلى الزيت ويقلب لمدة دقيقتين.
- يضاف المرق للدجاج ويغلى حتى ينضج لمدة 5 دقائق.
- يضاف خليط النشاء ويقلب جيداً حتى يتكاثف حسب الرغبة.
- يتم تقديمه فوق الأرز أو النودلز حسب الرغبة.
المقادير
| - | 500 جرام دجاج مخلي من العظم منزوع الجلد | |
| - | 1 كوب مرق دجاج | |
| - | ½ كوب بصل مفروم | |
| - | 2 معلقة كبيرة صلصة محار | |
| - | 1 معلقة كبيرة سكر | |
| - | 1 معلقة كبيرة صويا صوص داكنة | |
| - | 1 معلقة كبيرة ثوم مفروم ناعماً | |
| - | 1 معلقة كبيرة زنجبيل مفروم | |
| - | 1 معلقة كبيرة سكر | |
| - | 1 معلقة كبيرة نشاء ذرة مذوب في كوب ماء | |
| - | 1 معلقة صغيرة خل | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
الطريقة
عدد الأفراد
3وقت الإعداد
5 دقيقةوقت الطبخ
25 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات