- في وعاء عميق ضعي الدقيق والسميد والزيت والشبت واليانسون وحبة البركة وبيكربونات الصوديوم.
- اخلطي المكونات حتى تتجانس.
- أضيفي الماء واعجني حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
- غلفي العجينة بورق نايلون غير لاصق واتركيها جانباً لحوالي ساعة حتى ترتاح.
- شكلي العجينة إلى كرات صغيرة الحجم ثم مرريها على مصفاة حتى تحصلي على الشكل المطلوب.
- حمي زيت غزير على النار واقلي أصابع العجينة فيه حتى تتحمر.
- ارفعي القدر ضعي أصابع زينب على محارم ورقية لتتشرب الزيت.
- غمسيها في القطر ثم قدميها باردة.
المقادير
| - | 3 كوب دقيق | |
| - | 2 كوب سميد | |
| - | 2 كوب ماء | |
| - | 1 كوب قطر | |
| - | 1 كوب زيت | |
| - | 2 معلقة كبيرة شبت مجفف | |
| - | 2 معلقة كبيرة يانسون | |
| - | 1 معلقة كبيرة حبة البركة | |
| - | 1 معلقة كبيرة بيكربونات الصوديوم |
الطريقة
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
20 دقيقةوقت الطبخ
40 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات