طريقة عمل أصابع الشيكولانة المقلية

المقادير

الطريقة

1. توضع أصابع الشكولاتة في الفريزر لمدة ربع ساعة.
2. في وعاء عميق نضع الدقيق والملح والباكينج صودا ونخلط جيدا.
3. ثم في وعاء اخر نضع اللبن والزيت والخل ونخلطهم جيدا.
4. ثم نضيف خليط اللبن لخليط الدقيق ونخلط جيدا حتى يصير خليط كريمي.
5. نحضر أصابع الشكولاتة وتغطس جيدا في الخليط السابق.
6. ثم في زيت ساخن غزير تقلى أصابع الشكولاتة حتى تأخذ لون ذهبي.
7. تزين بصوص الشكولاتة أو صوص الكراميل وتقدم دافئة.