أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل أرز مع تكا لحم الخروف

طريقة عمل أرز مع تكا لحم الخروف

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-6 قطع لحم خروف مسلوق
‏-½3 كوب ماء
‏-2 كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع
‏-1 كوب جزر مكعبات
‏-1 بصل مفروم
‏-1 معلقة كبيرة زيت نباتي
‏-1 معلقة كبيرة سمن
‏-1 معلقة كبيرة كاري
‏-1 معلقة كبيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة فلفل أسود
‏-½ معلقة صغيرة كركم

الطريقة

  1. في قدر على حرارة متوسطة نسخن السمن والزيت. 
  2. نضيف البصل والجزر ونقلب لمدة 5 دقائق.
  3. نضيف اللحم المسلوق والملح والكاري والكركم والفلفل ونخلط.
  4. نضيف الأرز والماء ونترك الخليط يغلي.
  5. نخفف الحرارة ونغطي القدر ونتركه لمدة 25 دقيقة حتى ينضج.
  6. نسكبه في طبق التقديم ونزين بالمكسرات المحمصة.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

50 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً