أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل أرز بالسجق والخضروات

طريقة عمل أرز بالسجق والخضروات

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-½ كيلو سجق مقطع
‏-½ 1 كوب أرز مصري
‏-½ 1 كوب مرق دجاج
‏-¾ كوب مشروم مقطع
‏-2 فلفل اخضر مقطع
‏-1 فلفل احمر مقطع
‏-1 بصلة كبيرة مقطعة
‏-3 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-½ معلقة صغيرة ثوم مفروم

الطريقة

  1. في قدر على النار سخني الزيت ثم أضيفي السجق وقلبي جيدًا.
  2. بعد أن يأخذ السجق اللون البني انتشليه وضعيه في وعاء آخر واتركيه جانباً وضعي البصل والفلفل الألوان والمشروم والثوم المفروم وقلبي جيداً حتى تبدأ الخضروات في الذبول.
  3. أضيفي مرق الدجاج وانتظري حتى يبدأ بالغليان ثم أضيفي الأرز والملح والفلفل الأسود والسجق وقلبي جيداً.
  4. هدئي النار واتركيه لمدة 30 دقيقة ثم قدميه ساخناً.

‎عدد الأفراد

2

وقت الإعداد

10 ‎دقيقة

وقت الطبخ

30 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً