أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل أرز بالدجاج والخضار

طريقة عمل أرز بالدجاج والخضار

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 صدور دجاج فيليه مقطعة أنصاف
‏-1 كوب أرز بسمتي مغسول ومنقوع ومصفي
‏-1 علبة خضار مشكل مجمد
‏-¼ 1 كوب ماء ساخن
‏-1 بصل مفروم
‏-2 معلقة كبيرة سمن
‏-1 معلقة كبيرة زيت
‏-1 معلقة صغيرة بهارات مشكلة
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-½ معلقة صغيرة كاري
‏-¼ معلقة صغيرة كركم
‏-¼ معلقة صغيرة فلفل اسود
‏-¼ كوب مكسرات محمصة - حسب الرغبة
‏-2 معلقة كبيرة زبيب مجفف ومقلي

الطريقة

  1. في مقلاة على النار، ضعي السمن والزيت وأضيفي الدجاج وقلبيه حتى يصبح ذهبي اللون.
  2. أضيفي البصل وقلبي حتى يتحمر ويتكرمل قليلاً.
  3. أضيفي الخضار المجمدة وقلبي لمدة 5 دقائق.
  4. تبلي بالملح والفلفل والبهارات المشكلة والكاري والكركم.
  5. أضيفي الأرز والماء الساخن واتركي المزيج حتى يغلي ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 35 دقيقة حتى ينضج.
  6. قدميه ساخناً مع المكسرات والزبيب.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً