أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل أجنحة دجاج بالكمون

طريقة عمل أجنحة دجاج بالكمون

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كيلو أجنحة دجاج
‏-1 كوب دقيق
‏-1 معلقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة
‏-1 معلقة صغيرة كمون مطحون
‏-2 معلقة كبيرة دقيق حمص
‏-1 معلقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
‏-1 معلقة صغيرة ملح
‏-1 معلقة صغيرة بهارات مشكلة
‏-1 كوب ماء دافئ للعجن
‏-1 ليمونة
‏-1 لتر زيت قلي

الطريقة

  1. يتم تنظيف أجنحة الدجاج بالملح والدقيق والليمون.
  2. يتم خلط الدقيق مع البهارات والملح ويتم سكب الماء الدافئ على الخليط بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة.
  3. يتم غمس الأجنحة في العجينة.
  4. يسخن زيت التحمير في المقلاة ويتم قلي الأجنحة ثم توضع على ورق ماص للمادة الدهنية ثم تقدم.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

30 ‎دقيقة

وقت الطبخ

45 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً