طريقة عمل أجنحة الدجاج المقلية المقرمشة

المقادير

الطريقة

1. في وعاء نضع الأجنحة ونتبلها بالنشا والملح والفلفل الأسود والأحمر والبصل والثوم الباودر.
2. نقلب جيداً حتى تغطي التتبيلة جميع قطع أجنحة الدجاج من كل الأطراف.
3. نحمي زيت القلي جيداً ونضع قطع أجنحة الدجاج فيه 
4. نقلب من حين لآخر ونقلب القطع بالزيت حتى تصبح ذهبية من جميع الجهات.
5. نصفي أجنحة الدجاج المقرمشة جيداً من الزيت ونضعها في طبق التقديم إلى جانب أي صوص حسب الرغبة.