- اسكبي الحليب وكريمة الخفق والسكر في قدر.
- دعي المزيج يغلي.
- أضيفي خلاصة الفانيليا والفانيليا وحركي قليلاً ثم ارفعي القدر عن النار.
- اسكبي المزيج في وعاء وأدخليه إلى الثلاجة إلى أن يتجمد.
- أخرجي الآيس كريم من الثلاجة وضعيه في الخلاط الكهربائي واضربيه قليلاً ثم قدميه.
المقادير
- | 2 كوب كريمة خفق | |
- | 1 كوب حليب سائل | |
- | 1/3 كوب سكر | |
- | 1 غصن فانيليا مبشور | |
- | 1 معلقة صغيرة خلاصة فانيليا |
لا يوجد تعليقات