طريقة عمل آيس كريم البلوبيري

المقادير

الطريقة

1. ضعي البلوبيري المجمد في محضرة الطعام واهرسيه.
2. أضيفي السكر للبلوبيري وضعي المزيج في قدر على حرارة متوسطة وحركي حتى يذوب السكر.
3. ضعي المزيج في طبق وأدخليه للفريزر لمدة ساعة.
4. ازيلي المزيج من الفريزر وأضيفي الفانيليا والحليب والكريمة واخلطي المزيج في محضرة الطعام  أو محضرة الآيس كريم.
5. أضيفي الكريمة واخلطي بالملعقة.
6. بطني قالب كيك مستطيل أو وعاء بورق النايلون وضعي الخليط فيه وأدخليه للثلاجة ليلة كاملة.
7. اسكبي الآيس كريم بملعقة الآيس كريم وقدميه بارد مع البلوبيري الطازج.