أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مكرونة بالزبدة والمرمية

طريقة عمل مكرونة بالزبدة والمرمية

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-250 جرام مكرونة
‏-12 ورقة مرمية طازجة
‏-2 فص ثوم
‏-3 معلقة كبيرة زبدة
‏-فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
‏-ملح - حسب الرغبة
‏-جبنة بارميزان مبشورة (للتقديم)

الطريقة

  1. نضيف ماء غزير في قدر على حرارة مع ملح.
  2. نضع المكرونة ونسلقها حسب الوقت المكتوب حتى تصبح أل دينتي.
  3. نضيف الزبدة في مقلاة على حرارة متوسطة.
  4. نضع أوراق المرمية ونقلب حتى تخرج رائحتها وتصبح مقرمشة قليلًا.
  5. نضيف الثوم ونقلب ثواني بدون ما يتحمر ونضع المكرونة المسلوقة مباشرة في المقلاة.
  6. نضيف نصف كوب من ماء سلق المكرونة ونقلب جيدًا.
  7. نضيف ملح وفلفل أسود حسب الرغبة ونتركها دقيقة تتشرب النكهة.
  8. نرفع من على الحرارة ونقدمها ساخنة نضع بارميزان على الوجه.

‎عدد الأفراد

3

وقت الإعداد

15 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً