انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | ½ كيلو مكرونة صدفة مسلوقة | |
| - | ¼ كيلو لحم مفروم معصج | |
| - | 3 كوب حليب | |
| - | ⅓ كوب جبن البارميزان مبشور | |
| - | 1 بيض مخفوقة | |
| - | 6 معلقة كبيرة دقيق | |
| - | 1 معلقة صغيرة زبدة | |
| - | ¼ معلقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة | |
| - | فلفل أسود - حسب الرغبة | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
الطريقة
- فى قدر ننخل الدقيق ثم نضيف كوب من الحليب تدريجيًا مع الخفق المستمر.
- عندما يصبح الخليط متجانس تماماً نضيف ما تبقى من كوبين الحليب مع جوزة الطيب.
- نضع الخليط على حرارة متوسطة حتى يثقل ويصل للغليان لمدة 10 دقائق.
- خلال الغليان نضع البيضة المخفوقة وجبن البارميزان والزبدة والملح والفلفل.
- في وعاء خارجي نخفق كوب من البشاميل مع المكرونة ونقسمها نصفين.
- نضع نصف المكرونة الأول في صينية الفرن وفوقها طبقة من اللحمة المفرومة.
- نضع النصف الآخر من المكرونة ونسكب فوقها صوص البشاميل المتبقي بالكامل.
- ندخل صينية المكرونة للفرن لمدة 20 دقيقة على حرارة هادئة حتى يتغير لونها للذهبي ونقدمها ساخنة.
عدد الأفراد
4وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات