انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 500 جرام سكر | |
| - | 3 معلقة كبيرة ماء ورد | |
| - | 2 بيضة | |
| - | 1 كيلو لوز مطحون بودرة | |
| - | 2 معلقة كبيرة قشر ليمون | |
| - | 200 جرام سكر (للقطر) | |
| - | 1 لتر ماء (للقطر) | |
| - | 1 كيلو سكر بودرة (للتزيين) |
الطريقة
- في وعاء يوضع اللوز السكر ويخلط جيدا باليد ثم يضاف البيض وماء الورد وقشر الليمون ويخلط جيدا لتتجاني المكونات وللحصول على عجينة لينة.
- تشكل العجينة على شكل رول طويل يقطع على شكل معينات بعرض 2 سم وبطول 3 سم.
- ينثر القالب بقليل من الطحين توزع عليها حبات المقروط وتدخل الى الفرن لمدة 100 دقائق على درجة حرارة متوسطة لتنضج ثم نخرج القالب من الفرن وتترك لتبرد.
- لعمل القطر في قدر على النار يوضع الماء والسكر ويخلط جيدا ليذوب السكر ثم يترك ليغلي قليلا يرفع عن النار ويترك ليبرد.
- تغمس حبات المقروط في القطر ثم ترفع وتغمس في السكر البودرة لتتغطى تماما ترفع ويعاد تغميسها في السكر البودرة.
- تزين حبات المقروط بفراشات صغيرة ثم يوضع في طبق ويقدم باردا.
عدد الأفراد
2وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
10 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات