أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل مثلجات شراب الورد

طريقة عمل مثلجات شراب الورد

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 لتر حليب كامل الدسم
‏-100 مللي كريمة
‏-50 مللي شراب ورد مركز
‏-2 معلقة كبيرة ماء ورد

مقادير صوص الفانيليا

‏-100 مللي حليب كامل الدسم
‏-15 ملي كريمة سائلة
‏-1 عود فانيليا
‏-1 معلقة كبيرة زبدة
‏-1 معلقة كبيرة سكر

الطريقة

  1. اغلي ليتر الحليب على نار خفيقة ثم اتركيه على النار حتى تتناقص الكمية للنصف.
  2. خذي القليل من الحليب في قدر آخر واتركي الباقي.
  3. أضيفي سيرب الورد وماء الورد لكمية الحليب واخلطي واتركيه جانباً قليلاً.
  4. أضيفي الكريمة واخلطي وارفعيه عن النار.
  5. لتحضير صوص الفانيلا: اغلي الحليب بنفس الطريقة على نار هادئة حتى تتناقص الكمية ثم أضيفي الفانيليا الكريمة والسكر واخلطي المزيج على النار حتى تتجانس المكونات ويذوب السكر.
  6. ارفعي القدر عن النار وأضيفي الزبدة وحركي.
  7. اقسمي المزيج في قوالب حسب الرغبة وأدخليها الفريزر ليلة كاملة.
  8. اغمسي الحلى المثلج في صوص الفانيليا وزينيه بالفستق والورد وقدميه بارداً.

‎عدد الأفراد

4

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً