انخفاض السكر عند الأطفال حديثي الولادة
انخفاض السكر في الدم عند الأطفال حديثي الولادة، أو نقص سكر الدم الوليدي، هو حالة تحدث عندما ينخفض مستوى السكر...
المقادير
| - | 2 علبة معكرونة لازانيا | |
| - | 300 غرام جبن موزاريلا مقطع شرائح |
مقادير الصلصة الحمراء
| - | 600 غرام صدر دجاج مقطع مكعبات | |
| - | 1 بصل مفروم | |
| - | 1 ليتر عصير طماطم | |
| - | 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي | |
| - | 1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة | |
| - | 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود | |
| - | ½ ملعقة صغيرة ملح |
مقادير صلصة البشاميل
| - | ½3 أكواب حليب سائل | |
| - | 3 ملاعق كبيرة دقيق | |
| - | 3 ملاعق كبيرة زبدة علي حرارة الغرفة | |
| - | ملح - حسب الرغبة |
الطريقة
- لتحضير الصلصة الحمراء: في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقي فيه البصل حتى يذبل.
- زيدي مكعبات الدجاج ونكهي بالملح، القرفة والفلفل الأسود. قلبي الخليط حتى ينضج الدجاج ثم أسكبي صلصة الطماطم.
- اتركي المزيج على نار متوسطة حتى يغلي ثم ارفعيه عن النار واتركيه جانباً.
- لتحضير صلصة البشاميل: في قدر ثانٍ على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم زيدي الدقيق وقلبي حتى تتداخل المكونات.
- أضيفي على القدر الحليب مع التحريك المستمر حتى تتخلصي من التكتلات.
- نكهي بالملح واستمري بتحريك الخليط حتى يغلي ويكثف.
- وزعي طبقة من الصلصة الحمراء في صينية فرن ثمّ طبقة من صلصة البشاميل ثمّ طبقة من شرائح اللازانيا.
- كرري الخطوة السابقة على أن تنتهي بصلصة البشاميل.
- وزعي قطع الجبن على وجه الصينية ثم أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج ويتحمر وجهها.
- قدمي اللازانيا ساخنة على سفرتك .
- ويمكنك ايضا معرفة طريقة مكرونة باللحمة المفرومة والكريمة
عدد الأفراد
6وقت الإعداد
10 دقيقةوقت الطبخ
30 دقيقةمشاركة & طباعة
المفضلة
متى تظهر الأسنان عند الرضيع
تظهر الأسنان الأولى عند الرضع عادة في عمر 4 إلى 7 أشهر، لكن قد يختلف ذلك من طفل لآخر. بعض...
أسباب نقص وزن الطفل الرضيع
نقص وزن الطفل الرضيع قد يكون ناتجًا عن عدة أسباب، بعضها طبيعي وبعضها الآخر قد يتطلب التدخل الطبي. اليك الأسباب...
اكلات لزيادة وزن الجنين
زيادة وزن الجنين بشكل صحي هو هدف تسعى إليه العديد من الأمهات الحوامل، خاصة إذا أظهرت الفحوصات أن الجنين يعاني...
كيفية تنظيف انف الرضيع
تنظيف أنف الرضيع أمر ضروري لأنه يمكن أن يتراكم المخاط في أنفه، مما يسبب صعوبة في التنفس والرضاعة والنوم. يمكن...
طريقة تنظيف لسان الرضيع
تنظيف لسان الرضيع هو جزء مهم من العناية بصحة الفم، حيث يمكن أن تتراكم على اللسان بقايا الحليب والخلايا الميتة،...
لا يوجد تعليقات