طريقة عمل لازانيا الغروب الوردي بالكريمة الوردية

المقادير

الطريقة

1. نضع الزبدة في مقلاة على حرارة متوسطة ونذيبها.
2. نضع البصل ونقلب حتى يذبل.
3. نضع الثوم ونقلب نصف دقيقة فقط.
4. نضع صلصة الطماطم ومعجون الطماطم ونقلب جيدًا.
5. نضع الملح والفلفل والبابريكا والسكر ونترك الصوص يغلي دقيقتين.
6. نضع الكريمة ونقلب حتى يتحول اللون الوردي الفاتح.
7. نضع الجبنة الكريمي ونقلب حتى يصبح الصوص ناعم.
8. نضع القليل من الصوص الوردي في قاع الصينية.
9. نضع طبقة لازانيا فوقها ثم نضع طبقة من الصوص الوردي.
10. نضع طبقة جبنة موزاريلا ثم نكرر الطبقات حتى تنتهي الكمية.
11. نضع على الوجه موزاريلا و بارميزان ورشة ريحان.
12. نضع الصينية في فرن ساخن على 180 لمدة 20–25 دقيقة حتى تذوب الجبنة وتتحمر الأطراف.
13. تقدم ساخنة مع رشة ريحان طازج أو نقطة زيت زيتون.