طريقة عمل كيك هش بالجبن الكريمي

المقادير

الطريقة

1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
2. بطني قالب كيك مغطى بالزبدة والدقيق.
3. اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط كريمياً.
4. أضيفي البيض والفانيليا واخلطيهم.
5. ضفي الجبن الكريمي ويخفق لمدة 5 دقائق حتى تتجانس المكونات ويصبح المزيج ناعمًا.
6. في بولة اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح.
7. يُضاف خليط الدقيق الى خليط البيض والزبدة والجبن الكريمي والسكر بالتناوب مع الحليب مع الخفق تمتزج المكونات.
8. يُسكب المزيج في القوالب المعدة ويُوضع في الفرن لمدة 50 دقيقة أو حتى تنضج الكيك.
9. أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها تبرد لمدة 10 دقائق قبل وضعها في طبق التقديم.
10. قدميها باردة أو دافئة مع رشة من السكر أو المربى أو الفاكهة الطازجة حسب الرغبة.
11. ويمكنك ايضاً معرفة طريقة عمل بانديت كيك