أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كيك بدون زيت

طريقة عمل كيك بدون زيت

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-1 كوب دقيق
‏-½ 1 كوب سكر
‏-12 زلال بيض بدرجة حرارة الغرفة
‏-½ 1 معلقة صغيرة بيكينج باودر
‏-1 معلقة صغيرة فانيليا
‏-½ معلقة صغيرة ملح

الطريقة

  1. سخني الفرن على حرارة 325 درجة وجهزي صينية كيك عميقة مفرغة من النصف وادهنيها بالزيت ورشة دقيق.
  2. في وعاء اخلطي الدقيق و ¾ كوب من السكر والبيكينج بادور واتركيه جانباً.
  3. في وعاء آخر اخفقي زلال البيض مع الملح والفانيليا حتى يصبح المزيج أبيض وهش ويتضاعف حجمه.
  4. أضيفي باقي كمية السكر لبياض البيض واخفقي جيداً.
  5. أضيفي خليط بياض البيض لخليط الدقيق وحركي بخفة بواسطة ملعقة خشبية حتى تمتزج المكونات.
  6. اسكبي الخليط بالصينية المجهزة مسبقاً وأدخليها الفرن من 40 – 45 دقيقة حتى تصبح ذهبية وتنفش وتنضج.
  7. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً  حتى تبرد تماماً ثم أزيلي أطرافها بالسكينة حتى لا تلتصق ثم اقلبيها.
  8. يمكنك حشوها أو تزيينها حسب الرغبة ويمكنك تقديمها بدون حشو أو زينة أيضاً.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

40 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً