طريقة عمل كيك الفانيليا بدون بيض

المقادير

الطريقة

1. نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة ندهن صينية كيك مربعة 20 سم و نضع ورق الزبدة.
2. في وعاء نخلط الدقيق والسكر والبيكنج باودر.
3. نصنع حفرة في منتصف الخليط نضيف الزيت و الخل و الفانيليا كوب ماء تدريجيًا.
4. نخلط حتى يتشكل عجين ناعم نسكب في الصينية المجهزة و نضعها فى الفرن  لمدة 17 دقيقة أو حتى تنضج.
5. نخرجها ونتركها جانباً ليبرد قليلاً قبل نقله إلى شبك التبريد ليبرد بالكامل.
6. نفرد فروستينج الفانيليا فوق الكيكة ثم نرش جوز الهند.