طريقة عمل كيك التفاح المبشور

المقادير

الطريقة

1.  في وعاء الخلاط الكهربائي ضعي الزبدة والبيض والسكر الأسمر ثم اخلطي المكونات لتتجانس.
2.  أضيفي الدقيق والبيكينج باودر والملح والقرفة والحليب والفانيليا.
3.  اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس ثم أضيفي التفاح وقلبي جيداً حتى تتداخل المكونات.
4.  وزعي خليط الكيك في قالب مدهون بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق.
5.  أدخلي القالب إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 40 دقيقة حتى ينضج جيداً.
6.  لتحضير صلصة الوجه: ضعي السكر والتفاح والقرفة في قدر على النار.
7.  قلبي المكونات جيداً حتى يتغير لون التفاح ثم وزعي الخليط على وجه الكيك قبل التقديم.