- قومي بإعداد الشربات من خلال كوب ماء وكوب سكر وضعيهم على حرارة متوسطة. ثم أضيفي عصير الليمون بعد غلي الشربات على النار.
- اتركي الشربات لمدة خمس دقائق ثم نقوم بإغلاق النار، أضيفي على الشربات رشة الفانيليا.
- في وعاء أضيفي الليمون المبشور والسميد والملح والبيكينج باودر مع التقليب الجيد.
- نقوم بإحضار الخلاط الكهربائي وضعي فيه المكونات المتبقية من البيض والفانيليا والسكر لنحصل على قوام ناعم خفيف.
- قومي بوضع الحليب والزيت على الخليط في الخلاط.
- أضيفي السميد في الخلاط ونخلطهم مرة أخرى.
- اسكبي الخليط في قالب الكيك بعد القيام بدهنه بالزيت أو الدقيق، بعد ذلك قومي بإدخاله الفرن حتى يكتسب اللون.
- أضيفي الشربات وجوز الهند للتزيين.
المقادير
- | 2 كوب سميد ناعم | |
- | 1 كوب دقيق ابيض | |
- | 1 كوب حليب | |
- | 1 كوب سكر | |
- | 3 بيض | |
- | 1 ظرف بيكينج باودر | |
- | 1 معلقة كبيرة برش ليمون | |
- | 1 معلقة صغيرة عصير ليمون | |
- | جوز هند - حسب الرغبة (للتزين) |
مقادير الشربات
- | 2 كوب سكر | |
- | 1 كوب ماء | |
- | ¼ معلقة صغيرة ملح | |
- | ¼ معلقة صغيرة فانيليا |
لا يوجد تعليقات