أطلبى وصفة او أنشرى وصفتك معنا

غلق
طريقة عمل كيكة اللبن والتمر

طريقة عمل كيكة اللبن والتمر

مشاركة الوصفة

المقادير

‏-2 كوب دقيق
‏-1 كوب حليب كامل الدسم دافئ
‏-1 كوب لبن زبادي كامل الدسم
‏-1 كوب تمر منزوع النواة
‏-1 كوب زيت
‏-2 معلقة صغيرة بيكنج بودر
‏-1 معلقة صغيرة بيكنج صودا
‏-¼ معلقة صغيرة هيل مطحون
‏-¼ معلقة صغيرة قرفة
‏-¼ معلقة صغيرة ملح
‏-صوص كراميل جاهز (للتزيين)
‏-جوز مجروش (للتزيين)

الطريقة 

  1. ننقع التمر منزوع النواة في كوب من الحليب الدافئ لمدة لا تقل عن ساعتين.
  2. باستخدام الخلاط الكهربائي نخلط التمر مع الحليب.
  3. نضيف كوب الزبادي والزيت ونستمر في الخفق حتى تتجانس.
  4. في وعاء عميق نخلط الدقيق والملح والقرفة والهيل والبيكنج بودر والبيكنج صودا.
  5. نضيف خليط البيض إلى خليط الدقيق ونقلب حتى نحصل على قوام الكيك المطلوب.
  6. نسكب الكيك في القالب المدهون بالزبدة وندخله الفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تنضج الكيك.
  7. تزيين الكيك بصوص الكراميل والجوز المجروش حسب الرغبة.

‎عدد الأفراد

6

وقت الإعداد

20 ‎دقيقة

وقت الطبخ

20 ‎دقيقة

مشاركة & طباعة

المفضلة





لا يوجد تعليقات

    اترك رداً