- ذوبي الزبدة في مقلاة غير لاصقة على النار.
- أضيفي الثوم الشرائح وقلبي.
- أضيفي حبات الكوسا الرقيقة وقلبيها مع الثوم والزبدة.
- بهري بالملح والفلفل الأسود والشطة البودرة والأعشاب الإيطالية، وحركي المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس وتستوي الكوسا.
- اسكبي الكوسا في طبق التقديم، وقدميها ساخنة أو دافئة حسب الرغبة.
المقادير
- | 4 كوسا مقطعة شرائح رفيعة | |
- | 2 فص ثوم مقطع شرائح | |
- | 50 جرام زبدة | |
- | 1 معلقة كبيرة أعشاب إيطالبة | |
- | 1 معلقة صغيرة ملح | |
- | ½ معلقة صغيرة فلفل اسود | |
- | ¼ معلقة صغيرة شطة بودرة |
الطريقة
الوصفات المشابهة:
طريقة عمل فول باللبن والطحينة
طريقة عمل لحم مشوي مع التين ومربى البصل
طريقة عمل نودلز الدجاج بصلصة الترياكي
طريقة عمل فاهيتا اللحم بطريقة سهلة
طريقة عمل كرات اللحم المشوية مع الخضار للرجيم
طريقة عمل برجر اللحم بصلصة البيستو
طريقة عمل سموثى الأفوكادو بالكاكاو
طريقة عمل محشى الفلفل بالجبنة
طريقة عمل جمبري بصلصة جوز الهند
لا يوجد تعليقات